Главни Научити Колико траје вино у врећи? - пита Децантер...

Колико траје вино у врећи? - пита Децантер...

Врећа у кутији вина

Заслуге: БСИП СА / Алами Стоцк Пхото

  • Питајте Децантера
  • Издвајамо

Колико траје вино у врећи? - пита Децантер

Предност вина у врећи је да може да траје много дуже од отворене боце, наравно, зависно од тога колико брзо га попијете. Такозвана „БиБ“ вина такође су лакша и лакша за ношење и чување.



Са многим земљама под блокадом због избијања Цовид-19, вино у врећи могло би бити добар начин залиха.

Генерално, негде на кутији ће отприлике бити наведено колико дуго вино може остати свеже.

Неки произвођачи кажу да вина могу трајати и шест недеља након отварања. То се пореди са само неколико дана за многа вина у боцама , иако ће утврђени стилови, попут Луке, трајати дуже.




Погледајте нашу горњу торбу у препорукама за вино у кутији


Једном када се вино отвори, кисеоник може да интерагује са вином и утиче на укус.

То се спорије дешава код вина у врећама.

Међутим, кутије и врећице се не сматрају погодним за старење финих вина, јер је употребљена пластика пропусна и проузроковаће да вино временом оксидира.



Зашто вина у врећама трају дуже од отворених боца

„Славина и пластична врећа у винима у врећама помажу у спречавању уласка кисеоника, одржавајући вино свежим након отварања неколико недеља“, рекао је Јамес Буттон, Децантер Регионални уредник за Италију.

‘Међутим, пластика је пропусна на микроскопском нивоу, што објашњава зашто вина у врећама још увек имају рокове употребе. Вино ће постати оксидовано за неколико месеци. '

Додао је, „Упркос ономе што неки кажу на својој амбалажи, рекао бих да их држите три недеље, или четири недеље на апсолутном максимуму“.

Вероватно је најбоље држати вина у врећама у фрижидеру, чак и за црвене, као код отворене боце вина. У сваком случају, већина црвених вина у кутији има тенденцију лаганији стилови у којима се најбоље ужива благо охлађени .

Остале предности вина у врећи

Ако гледате своје еколошке исказе, вина у џаковима такође могу бити одговор. Са више вина у мање амбалаже, емисије угљеника у транспорту су знатно смањене.

„Еколошки је прихватљив, а нижи трошкови испоруке значе да можемо да вам пренесемо вредност - другим речима, добићете боље вино за свој новац“ рекао је Ст Јохн Винес недавно на својој Инстаграм страници .

„Ови формати се баве неким еколошким, финансијским и квалитативним питањима око вина, чак и ако немају исту визуелну или романтичну привлачност као традиционална боца вина и нису заиста погодни за одлежавање вина“, рекао је Буттон.

Први пут објављено у августу 2017. и ажурирано у марту 2020.


Такође видети:

Трговци постају креативни док настављају да продају у неизвесности ЦОВИД-19

Шта можете учинити са остацима вина?

Колико је добро вино из конзерве?

Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Врхунска вина Темпранилло са Децантер Ворлд Вине Авардс...
Врхунска вина Темпранилло са Децантер Ворлд Вине Авардс...
Да бисмо прославили Међународни дан Темпранилло, истичемо најбоља 100% вина Темпранилло, свих 95+ бодова, са Децантер Ворлд Вине Авардс 2020
Винарија Гоугуенхеим...
Винарија Гоугуенхеим...
Промотивна карактеристика. Породично предузеће које поново открива успех у долини Уцо ...
Винске стазе: Посетити шест винарија у Риоји...
Винске стазе: Посетити шест винарија у Риоји...
Као део наше серије извода из нове путописне књиге Лонели Планет Винске стазе, погледајте шест винарија Риоја које су изабрали да посете током вашег винског празника.
Џефорд у понедељак: Само настави с тим...
Џефорд у понедељак: Само настави с тим...
Андрев Јеффорд користи своју недељну колумну да разговара са Фарр Винтнерсом, Брекитом, Бордеауком и фудбалом са најуспешнијим британским трговцем финим вином ...
Видео: Како умотати и послати вино на Божић...
Видео: Како умотати и послати вино на Божић...
Погледајте наш видео водич са Микеом Рогерсом, директором независних продаваца вина Пхилглас & Свиггот, који објашњава како замотати боцу вина и најбоље методе представљања и слања вина као поклона на Божић.
Гавин Цханин оставља Ау Бон Цлимат због цене...
Гавин Цханин оставља Ау Бон Цлимат због цене...
Гавин Цханин, помоћни винар у винаријама Санта Барбара Ау Бон Цлимат и Куп у00е9 током осам година, напустио је и покренуо винарију са Биллом Прицеом, чији портфолио Цлассиц Винес укључује Дурелл Винеиард и удео Кистлера.
Новозеландска вина од пинота црног које треба потражити...
Новозеландска вина од пинота црног које треба потражити...
Следећи пиноти које ћете пробати ...