Главни Остало НИ ресторански пар је грешком послужио 2000 Моутон долара од Моутона 1989. године након што је наручио Пинот од 18 УСД...

НИ ресторански пар је грешком послужио 2000 Моутон долара од Моутона 1989. године након што је наручио Пинот од 18 УСД...

ресторан грешка моутон

Заслуге: Пхото би Мартин Ленгеманн / уллстеин билд виа Гетти Имагес

  • Издвајамо
  • Невс Хоме

Особље компаније Балтхазар точило је два вина у идентичне декантере, али оно које је садржало Моутон Ротхсцхилд 1989. случајно је послато за сто младог пара, рекао је власник њујоршког ресторана Кеитх МцНалли.



Четири бизнисмена са Валл Стреета за другим столом наручили су Бордеаук Фирст Гровтх - најскупље вино на листи ресторана по цени од 2.000 долара (1.528 фунти) - али послужили су пинот од 18 долара, најјефтинији у ресторану, рекао је МцНалли на свом Инстаграм налогу .

Извештај о берзи напа цабернет за 2013. годину

Портпарол МцНалли-а је појаснио да се инцидент догодио давне 2002.

Чини се да нико од залогајница у почетку није уочио грешку, рекао је МцНалли, извештавајући да је Балтхазаров менаџер те ноћи рекао да је домаћин пословне вечере похвалио чистоћу јефтинијег вина.



Млади пар се у шали претварао да пије скупо вино, рекао је.

Моутон Ротхсцхилд 1989 је оценио 97 поена по Децантер’с Јане Ансон на дегустацији 2018. године и сврстава се међу најбоље бербе имања Пауиллац.

Балтхазаров менаџер схватио је грешку након пет минута, рекао је МцНалли, који је претходно именован за 'угоститеља који је измислио центар' Нев Иорк Тимес.



Рекао је да је сјурио до ресторана и одлучио да дође чист, упркос томе што су оба стола уживала у вечери уз вина која су им послужили. Рекао је да је ‘незамисливо’ одузети Моутон пару.

Рекао је да му је бизнисмен одговорио да мисли да вино није мутон, док је „млади пар био усхићен грешком ресторана и рекао ми је да је то као да је банка погрешила у њихову корист“.

МцНалли је додао: „Проблем је био у томе што сам ја пао за 2.000 долара, а не банка.“ Међутим, обе стране су из ресторана изашле срећне.

То није једини пример да ресторан погреши због сервираног вина.

Прошле године је била вечера у ресторану Хавксмоор стеак у Манчестеру у Великој Британији случајно послужио боцу померанског Цхатеау Ле Пин 2001 , што је на његовој винској листи износило 4.500 фунти.

Ажурирано 27.10.2020. Како би се укључио додатни коментар о догађајима које је описао МцНалли.


Интервју: НБА звезда Мое Харклесс о вину

За потпун приступ свим нашим белешкама о дегустацијама и резултатима, претплатите се на Децантер Премиум

Моутон Ротхсцхилд: Профил и белешке о дегустацији

Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Профил продуцента: Уликс...
Профил продуцента: Уликс...
Виллиам Келлеи је један од првих људи који је завирио у Улиссес, нови подухват Цхристиан Моуеик Напа Валлеи ...
Историјска винарија Бароло Виетти продата америчком инвеститору...
Историјска винарија Бароло Виетти продата америчком инвеститору...
143-годишња винарија Виетти у Пијемонту продата је породици Краусе, власници продавница у САД-у, за неоткривену накнаду ...
Подударање сира и вина: крајњи водич...
Подударање сира и вина: крајњи водич...
Како забога проналазите подударање сира и вина? Тина Геллие је седела са Герард Бассет МВ МС ОБЕ како би сазнала како то исправити сваки пут ...
Најновији биодинамички претварач Бургундије: Цхатеау де Поммард...
Најновији биодинамички претварач Бургундије: Цхатеау де Поммард...
Бургундско имање Цх у00е2теау де Поммард требало би да буде у потпуности биодинамично у наредних неколико година, након што га је 2014. купио предузетник из Силиконске долине ...
Дарил Гроом интервју...
Дарил Гроом интервју...
Када Дарил Гроом говори о равнотежи, важно је и време и вино.
Исоле е Олена: Вина Цеппарелло за пиће и за чување...
Исоле е Олена: Вина Цеппарелло за пиће и за чување...
Цхристелле Гуиберт се изборила са познатим тосканским имањем Исоле е Олена током мастер класе у Децантер'с Фине Вине Енцоунтер у новембру 2017. ...
Маратон Медоц: остриге у једној руци, чаша вина у другој...
Маратон Медоц: остриге у једној руци, чаша вина у другој...
Да ли сте икада размишљали да трчите маратон? Шта је са оним где можете појести остриге, фоие грас и шницлу, плус дегустирати до 23 врхунска вина на рути? Ако ово звучи као ваша врста забаве, наравно, постоји само једно место за то. Бордеаук, наравно.