Главни Остало Уређај Сулпхите Улло представљен у Великој Британији...

Уређај Сулпхите Улло представљен у Великој Британији...

било каквих сулфита у вину

Улло тврди да уклања сулфите у вину, али да ли верујете? А ако јесте, да ли је потребно? Заслуге: Улло

  • Невс Хоме
  • Винске вести у тренду

Уређај за који се тврди да може да филтрира сулфите у вину док се точи, покренут је у Великој Британији након успеха у САД-у. Прочитајте више о томе у наставку, а такође пронађите и линкове до наших водича за сулфите у вину.



Ова прича је први пут објављена 2015. године, а ажурирана је у септембру 2016. и септембру 2017. Улло-ово комерцијално представљање у САД-у и Великој Британији.


Повезан


Цела прича

Уређај, назван било који и изговара се „оо-ло“, описао је програмер Јамес Корнацки Кицкстартер као „револуционарни производ за пречишћавање“.

Корначки је прикупио око 300.000 долара путем цровдфундинга. Према изјави компаније, пријавило се више од 2.000 инвеститора.



Од септембра 2016. године Улло се продао за 79,99 долара путем веб странице компаније, а од септембра 2017. доступан је по цени од 69,99 фунти у Великој Британији.

вино за пиће са шницлом

Према Улло-овој страници Кицкстартер, винопија може да постави уређај на врх чаше за вино. Филтер направљен од полимера намирница затим уклања сулфите у вину док се точи - враћајући вино у „природно стање“, наводи компанија.

Сулфити у вину је постало спорно питање. Многи винари тврде да су - чак и у малим количинама - од суштинске важности у спречавању оксидације и очувању свежине у вину.



  • Такође погледајте: Тони Асплер негира раст уређаја који тврде да прерано старе вино

Али сулфити су препознати алерген и њихово присуство мора бити одштампано на етикетама боца по закону у Европској унији, која поставља максимална ограничења од 150 мг по литру за црвена вина и 200 мг по литру за бела и ружичаста вина. У САД-у вина могу садржавати до 350 мг по литру, а ’сулфити’ такође морају бити одштампани на етикетама ако постоје.

Неколико произвођача такозваног природног вина уопште одбија да користи сулфите, док су други покушали да смање употребу последњих година.

До краја 23. јула 2015. године, Улло је прикупио око 16.000 америчких долара. Корнацки, дипломирани хемичар, основао је Улло као посао 2014. године у Чикагу и рекао да је уређај створио у партнерству са дизајнерском агенцијом Минимал.

Улло је рекао да ће 10 филтера вероватно коштати 20 долара, а лансирање је планирано за фебруар 2016. године.



Сумпор-диоксид

Сулфити у вину: пријатељ или непријатељ?

Шта је сумпор-диоксид и зашто су неки напори да напусте његову употребу толико спорни?

сајам природног вина, Лондон

Отварање Сајма природних вина одржано је у Лондону 2011. године. Потом се поделио на РАВ сајам и Реал Вине Фаир. Заслуга: Децантер

Чување природног вина - питајте Децантер

Да ли природно вино треба чувати другачије ...?

Биодинамичко-органско

Биодинамичко вс органско - питајте Децантер

Биодинамичка или органска вина? У чему је разлика и да ли је један начин бољи од другог?

Шта ме боли глава

Ево шта узрокује главобољу од вина - питајте Децантер

Синоћ сте се стварно добро провели, али јутрос се осећате грубо? Шта тачно изазива главобољу и када пијете

Вино без сумпора

Без додатка сумпорног вина: пет за пробати

Симон Воолф бира пет вина да проба ...

Сумпор-диоксид

Сумпор-диоксид (СО2)

Конзерванс који се додаје готово свим винима како би их заштитио од оксидације и микробиолошких инфекција.

Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Профил продуцента: Уликс...
Профил продуцента: Уликс...
Виллиам Келлеи је један од првих људи који је завирио у Улиссес, нови подухват Цхристиан Моуеик Напа Валлеи ...
Историјска винарија Бароло Виетти продата америчком инвеститору...
Историјска винарија Бароло Виетти продата америчком инвеститору...
143-годишња винарија Виетти у Пијемонту продата је породици Краусе, власници продавница у САД-у, за неоткривену накнаду ...
Подударање сира и вина: крајњи водич...
Подударање сира и вина: крајњи водич...
Како забога проналазите подударање сира и вина? Тина Геллие је седела са Герард Бассет МВ МС ОБЕ како би сазнала како то исправити сваки пут ...
Најновији биодинамички претварач Бургундије: Цхатеау де Поммард...
Најновији биодинамички претварач Бургундије: Цхатеау де Поммард...
Бургундско имање Цх у00е2теау де Поммард требало би да буде у потпуности биодинамично у наредних неколико година, након што га је 2014. купио предузетник из Силиконске долине ...
Дарил Гроом интервју...
Дарил Гроом интервју...
Када Дарил Гроом говори о равнотежи, важно је и време и вино.
Исоле е Олена: Вина Цеппарелло за пиће и за чување...
Исоле е Олена: Вина Цеппарелло за пиће и за чување...
Цхристелле Гуиберт се изборила са познатим тосканским имањем Исоле е Олена током мастер класе у Децантер'с Фине Вине Енцоунтер у новембру 2017. ...
Маратон Медоц: остриге у једној руци, чаша вина у другој...
Маратон Медоц: остриге у једној руци, чаша вина у другој...
Да ли сте икада размишљали да трчите маратон? Шта је са оним где можете појести остриге, фоие грас и шницлу, плус дегустирати до 23 врхунска вина на рути? Ако ово звучи као ваша врста забаве, наравно, постоји само једно место за то. Бордеаук, наравно.